Domaine Quinta da AlornaTouriga Nacional Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Touriga Nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Touriga Nacional Rosé du Domaine Quinta da Alorna est dans le top 90 des vins de Ribatejo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Touriga Nacional Rosé du Domaine Quinta da Alorna de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Touriga Nacional Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touriga Nacional Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Touriga Nacional Rosé
Le Touriga Nacional Rosé du Domaine Quinta da Alorna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide ou gratin de potiron et d'oignons au comté.
Détails et informations techniques sur le Touriga Nacional Rosé du Domaine Quinta da Alorna
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touriga Nacional Rosé du Domaine Quinta da Alorna sont 2019, 2018, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Quinta da Alorna
Le Domaine Quinta da Alorna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribatejo
La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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