Domaine Quinta da Boa EsperançaAlicant Bouschet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alicant Bouschet du Domaine Quinta da Boa Esperança
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alicant Bouschet de Domaine Quinta da Boa Esperança de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alicant Bouschet du Domaine Quinta da Boa Esperança de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Alicant Bouschet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alicant Bouschet
Les accords mets et vins originaux avec le Alicant Bouschet
Le Alicant Bouschet du Domaine Quinta da Boa Esperança s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), gratin de pâtes façon carbonara ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Alicant Bouschet du Domaine Quinta da Boa Esperança
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures parfumés de fleurs blanches (sureau), muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Profil expressif précoce et productif. Cultivé en Allemagne, Angleterre et au Luxembourg, participe aux blancs aromatiques d'Europe du Nord. Cépage blanc allemand obtenu en 1933 à Geilweilerhof, croisement (silvaner × riesling) × müller-thurgau.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alicant Bouschet du Domaine Quinta da Boa Esperança sont 2015, 2017, 0
Informations sur le Domaine Quinta da Boa Esperança
Le Domaine Quinta da Boa Esperança fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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