Domaine Quinta Das FontainhasVinho Verde L'Oureiro Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinho Verde L'Oureiro Branco du Domaine Quinta Das Fontainhas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Verde L'Oureiro Branco de Domaine Quinta Das Fontainhas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinho Verde L'Oureiro Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Verde L'Oureiro Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Verde L'Oureiro Branco
Le Vinho Verde L'Oureiro Branco du Domaine Quinta Das Fontainhas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le Vinho Verde L'Oureiro Branco du Domaine Quinta Das Fontainhas
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Verde L'Oureiro Branco du Domaine Quinta Das Fontainhas sont 0
Informations sur le Domaine Quinta Das Fontainhas
Le Domaine Quinta Das Fontainhas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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