Domaine Quinta de SantiagoSou Alvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Sou Alvarinho du Domaine Quinta de Santiago est dans le top 30 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Sou Alvarinho du Domaine Quinta de Santiago
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sou Alvarinho de Domaine Quinta de Santiago de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sou Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sou Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Sou Alvarinho
Le Sou Alvarinho du Domaine Quinta de Santiago s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche aux dés de jambon de nanie ou pain surprise surprenant.
Détails et informations techniques sur le Sou Alvarinho du Domaine Quinta de Santiago
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sou Alvarinho du Domaine Quinta de Santiago sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Quinta de Santiago
Le Domaine Quinta de Santiago fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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