Domaine Quinta do GradilRuelas
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Albariño.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ruelas du Domaine Quinta do Gradil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ruelas de Domaine Quinta do Gradil de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ruelas du Domaine Quinta do Gradil de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ruelas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruelas
Les accords mets et vins originaux avec le Ruelas
Le Ruelas du Domaine Quinta do Gradil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, pâtes safranées aux gambas ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Ruelas du Domaine Quinta do Gradil
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruelas du Domaine Quinta do Gradil sont 2018, 0, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Quinta do Gradil
Le Domaine Quinta do Gradil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
