
Domaine Quinta do Gradil3 Podas
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Tannat.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du 3 Podas du Domaine Quinta do Gradil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 3 Podas de Domaine Quinta do Gradil de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 3 Podas
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3 Podas
Les accords mets et vins originaux avec le 3 Podas
Le 3 Podas du Domaine Quinta do Gradil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, spaghetti aux fruits de mer express ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le 3 Podas du Domaine Quinta do Gradil
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 3 Podas du Domaine Quinta do Gradil sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Gradil
Le Domaine Quinta do Gradil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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