
Domaine Quinta do PaulSaloon Atrium Vinho Regional Terras Do Dao Tinto
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Saloon Atrium Vinho Regional Terras Do Dao Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saloon Atrium Vinho Regional Terras Do Dao Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Saloon Atrium Vinho Regional Terras Do Dao Tinto
Le Saloon Atrium Vinho Regional Terras Do Dao Tinto du Domaine Quinta do Paul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, epaule d'agneau confite à l'harissa ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Saloon Atrium Vinho Regional Terras Do Dao Tinto du Domaine Quinta do Paul
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saloon Atrium Vinho Regional Terras Do Dao Tinto du Domaine Quinta do Paul sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Paul
Le Domaine Quinta do Paul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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