
Domaine Quinta dos FilipesQuinta dos Filipes Reserva
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Quinta dos Filipes Reserva du Domaine Quinta dos Filipes est dans le top 5 des vins de Cartaxo.

Accords mets et vins avec du Quinta dos Filipes Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta dos Filipes Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta dos Filipes Reserva
Le Quinta dos Filipes Reserva du Domaine Quinta dos Filipes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, epaule d'agneau en croûte ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le Quinta dos Filipes Reserva du Domaine Quinta dos Filipes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta dos Filipes Reserva du Domaine Quinta dos Filipes sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Quinta dos Filipes
Le Domaine Quinta dos Filipes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cartaxo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cartaxo
Sous-région du Tejo DOC (Portugal, ~800 ha sur communes de Cartaxo et Azambuja, sols alluviaux fertiles de la Lezíria, climat méditerranéen tempéré par le Tage) : Fernão Pires (Maria Gomes) signature autochtone vigoureuse en blanc roi — profil aromatique aux notes d'agrumes et fleurs, fraîcheur fruitée, adaptation précoce. Tália et Boal de Alicante en blancs complémentaires, Touriga Nacional, Aragonez, Castelão, Trincadeira et Syrah en rouges, certification DOC Tejo.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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