Le Domaine Quinta dos Filipes de Cartaxo de Tejo

Le Domaine Quinta dos Filipes fait parti des domaines à suivre à Cartaxo. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cartaxo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta dos Filipes à Cartaxo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta dos Filipes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta dos Filipes avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Quinta dos Filipes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, epaule d'agneau marocaine ou filet de loup rapide façon silvia.
Sous-région du Tejo DOC (Portugal, ~800 ha sur communes de Cartaxo et Azambuja, sols alluviaux fertiles de la Lezíria, climat méditerranéen tempéré par le Tage) : Fernão Pires (Maria Gomes) signature autochtone vigoureuse en blanc roi — profil aromatique aux notes d'agrumes et fleurs, fraîcheur fruitée, adaptation précoce. Tália et Boal de Alicante en blancs complémentaires, Touriga Nacional, Aragonez, Castelão, Trincadeira et Syrah en rouges, certification DOC Tejo.
Une route des vins de prévue dans la région de Cartaxo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta dos Filipes.
Rouges structurés et profonds, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, prune), cerise, tabac, cuir, épices, cacao et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante essentielle des grands rouges secs du Douro DOC et pilier des Porto Vintage et LBV. Aussi star de l'Alentejo DOC sous le nom Aragonez et de Dão DOC. Synonyme portugais du tempranillo ibérique, signature des grands vins du Douro.
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...Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).