
Domaine Quinta Picouto de CimaEspadeiro Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Espadeiro Rosé du Domaine Quinta Picouto de Cima
Découvrez le cépage: Baroque
Cépage blanc autochtone du bassin de l'Adour, cultivé en Tursan et dans le Gers. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Résistant à l'oïdium, il signe les vins de Tursan AOC et participe aux assemblages des blancs landais. Maturation tardive après le chasselas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Espadeiro Rosé du Domaine Quinta Picouto de Cima sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Quinta Picouto de Cima
Le Domaine Quinta Picouto de Cima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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