Le Domaine Quinta Picouto de Cima de Vinho Verde de Minho

Domaine Quinta Picouto de Cima
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 148 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Quinta Picouto de Cima fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta Picouto de Cima

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta Picouto de Cima à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta Picouto de Cima. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta Picouto de Cima avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta Picouto de Cima

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta Picouto de Cima

Les vins blanc du Domaine Quinta Picouto de Cima s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche aux courgettes ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta Picouto de Cima

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta Picouto de Cima révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta Picouto de Cima est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta Picouto de Cima

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta Picouto de Cima

  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas
  • Alvarinho

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rosés du Domaine Quinta Picouto de Cima

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Quinta Picouto de Cima

Les vins rosé du Domaine Quinta Picouto de Cima s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Quinta Picouto de Cima

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Quinta Picouto de Cima

  • Espadeiro

Découvrez le cépage: Arinto de Bucelas

Le cépage Arinto de Bucelas est un cépage autochtone portugais produit dans la région viticole de Bucelas, au nord-est de Lisbonne. Reconnu pour son goût vif, frais et vibrant, il est considéré comme un vin quatre saisons produit depuis plus de 700 ans. De teinte jaune pâle, le cépage Arinto de Bucelas présente un joli parfum floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une fois en bouche, il est très vif et frais, caractérisé par sa forte acidité et sa minéralité distincte. C'est un vin parfait pour accompagner des repas du quotidien ou des cocktails, mais aussi pour les occasions spéciales. Avec des notes de citron, de pomme verte, de miel et d'autres fruits de saison, ce vin est très rafraîchissant, ce qui en fait une excellente alternative aux vins plus lourds et fruités.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta Picouto de Cima

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta Picouto de Cima

Les vins rouge du Domaine Quinta Picouto de Cima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, agneau au miel de gingembre ou confit de canard (conserve).

Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta Picouto de Cima

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta Picouto de Cima.

Découvrez le cépage: Loureiro

Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.

Actualités du Domaine Quinta Picouto de Cima et des vins de la région

Le Portugal, l'autre pays du vin

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Avec la brande de morue, choisissez un vin blanc vif Savez-vous que cette spécialité nîmoise a en réalité été créée à Alès ? Constitué de morue salée et séchée, d’ail et d’huile d’olive, associés à une purée de pommes de terre, ce plat traditionnel se montre très goûteux accompagné de croûtons de pain aillé. Avec la brande ...

Quels vins boire avec du tarama ?

LE VRAI TARAMA EST PÂLE Originaire de Grèce (son nom vient du grec taramas, qui signifie « œufs de poisson salés »), le tarama est composé d’œufs de cabillaud salés, séchés et fumés. Déguster un bon tarama n’est pas si courant. Avec leur couleur fluo peu attractive et leur faible teneur en œufs de poissons fumés, les taramas bon marché pullulent en effet sur les étals. Bien plus huile ...

Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

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