Domaine Quinte RoyaleAce Of Hearts Mont Baudile Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge du Domaine Quinte Royale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge de Domaine Quinte Royale de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge du Domaine Quinte Royale de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge
Le Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge du Domaine Quinte Royale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes mascarpone sauce tomate ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge du Domaine Quinte Royale
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ace Of Hearts Mont Baudile Rouge du Domaine Quinte Royale sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Quinte Royale
Le Domaine Quinte Royale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
