Domaine QuintelaRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Quintela
Découvrez le cépage: Velteliner précoce
Blancs ou rosés clairs structurés, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), amande douce et fleurs blanches. Précoce. Cultivé en quantité confidentielle en Autriche, participe à des cuvées artisanales identitaires. Cépage rose autrichien rare, mutation précoce du Roter Veltliner, préservé pour sa valeur patrimoniale et étudié pour son intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Quintela sont 0
Informations sur le Domaine Quintela
Le Domaine Quintela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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...Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
