La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rosés de la région de Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, pain perdu revisité aux lardons ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).
