Le Domaine Quitana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quitana à Vinho de Portugal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quitana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quitana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quitana s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Catégorie générique du vin portugais. Le Portugal compte 14 régions viticoles et plus de 250 cépages autochtones. Régions phares : Douro (1ʳᵉ région délimitée au monde, Porto et vins secs), Dão (Touriga Nacional), Bairrada, Alentejo, Vinho Verde, Tejo, Setúbal. Cépage emblématique : Touriga Nacional (~12 000 ha, 5ᵉ cépage planté, base des grands rouges et des Portos).
Aussi Touriga Franca, Tinta Roriz, Trincadeira, Castelão, Arinto, Encruzado. Tradition viticole millénaire.
Les vins rosé du Domaine Quitana s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Synonyme portugais du Tempranillo, cépage noir ibérique emblématique, principalement cultivé dans l'Alentejo et le Douro. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, prune, tabac et cuir. Pilier des grands rouges de l'Alentejo DOC et du Douro DOC, il participe aussi aux assemblages du Porto.
Les vins rouge du Domaine Quitana s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
Une route des vins de prévue dans la région de Vinho de Portugal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quitana.
Cépage noir portugais autochtone, aussi appelé Tinta Amarela dans le Douro. Cultivé principalement dans l'Alentejo, le Ribatejo et le Douro. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes herbacées. Star des grands rouges de l'Alentejo DOC, l'un des cépages les plus plantés du Portugal.
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
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...Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
