Domaine QuitanaMeio Doce Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Meio Doce Rosé du Domaine Quitana est dans le top 80 des vins de Vinho de Portugal.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Meio Doce Rosé du Domaine Quitana
Découvrez le cépage: Altesse
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meio Doce Rosé du Domaine Quitana sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Quitana
Le Domaine Quitana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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