Domaine QuitanaMeio Doce Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Meio Doce Rosé du Domaine Quitana est dans le top 80 des vins de Vinho de Portugal.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Meio Doce Rosé du Domaine Quitana
Découvrez le cépage: Len de l’El
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé à Gaillac, dans le Tarn. Productif, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes de fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. Star de l'appellation Gaillac AOC en blanc sec et moelleux, il signe l'identité du vignoble gaillacois aux côtés du Mauzac et du Sauvignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meio Doce Rosé du Domaine Quitana sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Quitana
Le Domaine Quitana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho de Portugal
Catégorie générique du vin portugais. Le Portugal compte 14 régions viticoles et plus de 250 cépages autochtones. Régions phares : Douro (1ʳᵉ région délimitée au monde, Porto et vins secs), Dão (Touriga Nacional), Bairrada, Alentejo, Vinho Verde, Tejo, Setúbal. Cépage emblématique : Touriga Nacional (~12 000 ha, 5ᵉ cépage planté, base des grands rouges et des Portos).
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On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
