
Domaine Rabbit RidgeAllure de Robles Winemaker's Grand Reserve
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve du Domaine Rabbit Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve de Domaine Rabbit Ridge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve du Domaine Rabbit Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve
Le Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve du Domaine Rabbit Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tajine d'agneau aux pruneaux ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Détails et informations techniques sur le Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve du Domaine Rabbit Ridge
Découvrez le cépage: Tressot
Le Tressot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tressot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allure de Robles Winemaker's Grand Reserve du Domaine Rabbit Ridge sont 2010, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Rabbit Ridge
Le Domaine Rabbit Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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