
Domaine RablRied Panzaun Reserve Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner du Domaine Rabl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner de Domaine Rabl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner
Le Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner du Domaine Rabl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, quiche aux dés de jambon de nanie ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner du Domaine Rabl
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Panzaun Reserve Grüner Veltliner du Domaine Rabl sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Rabl
Le Domaine Rabl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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