Domaine Rainer WessRied Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner du Domaine Rainer Wess
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner de Domaine Rainer Wess de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner du Domaine Rainer Wess de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner
Le Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner du Domaine Rainer Wess s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet rôti en cocotte au four.
Détails et informations techniques sur le Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner du Domaine Rainer Wess
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Weinzierlberg Wurzelecht Grüner Veltliner du Domaine Rainer Wess sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Rainer Wess
Le Domaine Rainer Wess fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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