Domaine RalloNero Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et des apéritif.
Structure gustative du Nero Frizzante du Domaine Rallo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nero Frizzante de Domaine Rallo de la région de Sicile est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Nero Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Nero Frizzante
Le Nero Frizzante du Domaine Rallo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de préfou maison ou cake aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Nero Frizzante du Domaine Rallo
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero Frizzante du Domaine Rallo sont 2021, 0
Informations sur le Domaine Rallo
Le Domaine Rallo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Checklist digitale pour salons et festivals du vin : guide pratique pour restaurateurs et bars à vins
Organiser un événement vin qui fait salle comble, génère des ventes et renforce votre marque exige une méthode, des choix clairs et une exécution impeccable. Que vous soyez domaine, caviste, restaurant, organisme de formation ou salon, ce guide pas-à-pas vous aide à concevoir, promouvoir et mesurer un événement professionnel, de la première idée au suivi commercial. Vous y trouverez des checklists, des repères de budget, des astuces de promotion et des indicateurs pour prouver le retour sur inve ...
La justice française interdit à Carrefour de commercialiser un cocktail alcoolisé d’Emily in Paris
Carrefour a reconnu une « erreur » Sommaire Carrefour a reconnu une "erreur" « Bienvenue dans le monde merveilleux d’Emily in Paris et Chamère », disait le distributeur sur un site internet, en mettant en vente ce produit dérivé de la série à succès consacrée aux aventures d’une Américaine en France. Mais la publicité pour les produits alcoolisés est strictement limitée en France au nom de la prote ...
Traite d’êtres humains dans les vignes en Gironde : un à trois ans de prison ferme pour la gérante, son compagnon et l’intermédiaire
Tendus, visages fermés, Alain Villegente, sa compagne Ingrid Bonneaud, gérante de la société Le Fronsadais Viti, et Hassan Bakhakh, ont écouté la décision du tribunal correctionnel de Libourne ce 17 décembre. Si les mots de « relaxe partielle » ont pu leur donner quelque espoir, ce dernier n’a été que de courte durée. Celle-ci ne concernait que des faits d’hébergement indigne pou ...
Le mot du vin: Remontage
Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.
