Domaine Raphaëlle GuyotLa Valse Saint Bris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du La Valse Saint Bris du Domaine Raphaëlle Guyot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Valse Saint Bris de Domaine Raphaëlle Guyot de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Valse Saint Bris
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Valse Saint Bris
Les accords mets et vins originaux avec le La Valse Saint Bris
Le La Valse Saint Bris du Domaine Raphaëlle Guyot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, lasagnes au thon ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le La Valse Saint Bris du Domaine Raphaëlle Guyot
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Valse Saint Bris du Domaine Raphaëlle Guyot sont 0
Informations sur le Domaine Raphaëlle Guyot
Le Domaine Raphaëlle Guyot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
