Domaine Raptor RidgeBellevue Cross Vineyard Pinot Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Bellevue Cross Vineyard Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bellevue Cross Vineyard Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bellevue Cross Vineyard Pinot Noir Rosé
Le Bellevue Cross Vineyard Pinot Noir Rosé du Domaine Raptor Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau sauce citronnée, tarte au potiron et aux lardons ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Bellevue Cross Vineyard Pinot Noir Rosé du Domaine Raptor Ridge
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bellevue Cross Vineyard Pinot Noir Rosé du Domaine Raptor Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Raptor Ridge
Le Domaine Raptor Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de McMinnville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McMinnville
AVA de Willamette Valley (Coast Range, ~40 miles sud-ouest Portland, ~600 acres, loams sédimentaires marins uplift sur formation Nestucca) : Pinot Noir signature en rouge roi (~84 % plantations) — profil signature à la structure tannique soutenue, fruits noirs poussiéreux, notes épicées, minérales et terreuses. Sols volcaniques et marins forçant vignes à lutter, fruit complexe. Abri pluviométrique de la Coast Range, vents séchants du Van Duzer Corridor, identité Pinot dense.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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