Le Domaine Rarecat de Napa Valley de Californie

Domaine Rarecat
Le domaine propose 12 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 4854 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Rarecat fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rarecat

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rarecat à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rarecat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rarecat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Rarecat

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rarecat

Les vins effervescent du Domaine Rarecat s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quenelles au four, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou anneaux d'encornet à la tomate.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Rarecat

Au nez le vin effervescent du Domaine Rarecat révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine Rarecat est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Rarecat

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rarecat

  • Chardonnay
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Rarecat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rarecat

Les vins rouge du Domaine Rarecat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, poêlée d'abats berbère ou ragout de sanglier à la kriek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rarecat

Au nez le vin rouge du Domaine Rarecat révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Rarecat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rarecat

  • 0avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rarecat

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Rarecat

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rarecat

Les vins rosé du Domaine Rarecat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, andouillette sauce moutarde ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rarecat

Au nez le vin rosé du Domaine Rarecat révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rarecat

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rarecat

  • Grenache
  • Viognier

Le mot du vin: Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.

Les grands vins blancs du Domaine Rarecat

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rarecat

Les vins blanc du Domaine Rarecat s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rarecat

Au nez le vin blanc du Domaine Rarecat révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Rarecat est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rarecat

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rarecat

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rarecat

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rarecat.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County