
Domaine Rasa VineyardsThe Composer
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du The Composer du Domaine Rasa Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Composer de Domaine Rasa Vineyards de la région de Washington est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Composer du Domaine Rasa Vineyards de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du The Composer
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Composer
Les accords mets et vins originaux avec le The Composer
Le The Composer du Domaine Rasa Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, tajine de poulet aux abricots et amandes ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le The Composer du Domaine Rasa Vineyards
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Composer du Domaine Rasa Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Rasa Vineyards
Le Domaine Rasa Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walla Walla Valley
Étoile du nord-ouest américain à cheval Washington-Oregon : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et concentré aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, tanins fermes, grande garde. Syrah racée et complexe (mûre, olive noire, poivre, viande fumée), Merlot souple, Cabernet Franc et Sangiovese en complément. Saison longue (200 j), jours chauds et nuits fraîches, sols lœssiques. AVA (1984) au sein du Columbia Valley.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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