Red Door Collective - RDC EstateSingle Vineyard Semillon Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Semillon Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Semillon Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Semillon Frizzante
Le Single Vineyard Semillon Frizzante du Red Door Collective - RDC Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, crevettes à l'ail et à orange ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Semillon Frizzante du Red Door Collective - RDC Estate
Découvrez le cépage: Muskat bleu
Rouges aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures muscatés, fruits rouges (fraise, framboise) et notes florales. Profil accessible pour climats septentrionaux. Cultivé principalement en Suisse, en Allemagne et au Royaume-Uni dans les vignobles septentrionaux et amateurs. Cépage hybride noir obtenu en Suisse en 1932 par croisement complexe, précoce et résistant.
Informations sur le Red Door Collective - RDC Estate
Le Red Door Collective - RDC Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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