Domaine RecuerdoTorrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Torrontés du Domaine Recuerdo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torrontés de Domaine Recuerdo de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torrontés du Domaine Recuerdo de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés
Le Torrontés du Domaine Recuerdo s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte au poulet épicé et à la moutarde, quiche aux courgettes et au chèvre ou sarcives de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Torrontés du Domaine Recuerdo
Découvrez le cépage: Corbeau
Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontés du Domaine Recuerdo sont 2014, 2016, 2012, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Recuerdo
Le Domaine Recuerdo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
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