Domaine Red TruckGreen Truck Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Green Truck Sauvignon Blanc du Domaine Red Truck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Green Truck Sauvignon Blanc de Domaine Red Truck de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Green Truck Sauvignon Blanc du Domaine Red Truck de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Green Truck Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Green Truck Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Green Truck Sauvignon Blanc
Le Green Truck Sauvignon Blanc du Domaine Red Truck s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche aux lardons et au gruyère ou gratin de potimaron aux lardons, chèvre et poivron.
Détails et informations techniques sur le Green Truck Sauvignon Blanc du Domaine Red Truck
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Green Truck Sauvignon Blanc du Domaine Red Truck sont 2013, 2017, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Red Truck
Le Domaine Red Truck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
