Redbank WineryHundred Tree Hill Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hundred Tree Hill Shiraz du Redbank Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hundred Tree Hill Shiraz de Redbank Winery de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hundred Tree Hill Shiraz du Redbank Winery de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Hundred Tree Hill Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hundred Tree Hill Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Hundred Tree Hill Shiraz
Le Hundred Tree Hill Shiraz du Redbank Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, souris d'agneau caramélisées ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Hundred Tree Hill Shiraz du Redbank Winery
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hundred Tree Hill Shiraz du Redbank Winery sont 2008, 2014, 0, 2010 et 2009.
Informations sur le Redbank Winery
Le Redbank Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pyrenees à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenees
La région viticole du Pyrenees se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Redbank Winery et le Domaine Dalwhinnie y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pyrenees sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pyrenees révèle souvent des types d'arômes de crème, olive noire ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cola, cèdre ou sarriette.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
