Domaine Quinta do RegueiroRecente Alvarinho Reserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Recente Alvarinho Reserva du Domaine Quinta do Regueiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Recente Alvarinho Reserva de Domaine Quinta do Regueiro de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Recente Alvarinho Reserva du Domaine Quinta do Regueiro de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Recente Alvarinho Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Recente Alvarinho Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Recente Alvarinho Reserva
Le Recente Alvarinho Reserva du Domaine Quinta do Regueiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou rillettes de thon.
Détails et informations techniques sur le Recente Alvarinho Reserva du Domaine Quinta do Regueiro
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Recente Alvarinho Reserva du Domaine Quinta do Regueiro sont 2014, 2013, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Quinta do Regueiro
Le Domaine Quinta do Regueiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monção e Melgaço
Sous-région épicentre premium du Vinho Verde portugais (extrême nord, Minho frontière espagnole) : Alvarinho signature en blanc roi — profil signature rich et plein corps aux notes d'agrumes éclatants, fruits à noyau, fleurs et minéralité saline complexe, acidité vibrante et garde exceptionnelle. Loureiro et Trajadura en complément. Granites altérés, microclimat protégé des montagnes occidentales de l'Atlantique, étés chauds secs hivers froids, maturation totale.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
