Domaine Reichsgraf Und Marquis Zu HoensbroechMichelfelder Himmelberg Spätburgunder Rosé Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Michelfelder Himmelberg Spätburgunder Rosé Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michelfelder Himmelberg Spätburgunder Rosé Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Michelfelder Himmelberg Spätburgunder Rosé Trocken
Le Michelfelder Himmelberg Spätburgunder Rosé Trocken du Domaine Reichsgraf Und Marquis Zu Hoensbroech s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Michelfelder Himmelberg Spätburgunder Rosé Trocken du Domaine Reichsgraf Und Marquis Zu Hoensbroech
Découvrez le cépage: Verjus
Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.
Informations sur le Domaine Reichsgraf Und Marquis Zu Hoensbroech
Le Domaine Reichsgraf Und Marquis Zu Hoensbroech fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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