Domaine Reichsgraf von Plettenberg - Bickensohler Vulkanfelsen Chardonnay Spätlese Trocken

Domaine Reichsgraf von PlettenbergBickensohler Vulkanfelsen Chardonnay Spätlese Trocken

Le Bickensohler Vulkanfelsen Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Reichsgraf von Plettenberg est un vin de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bickensohler Vulkanfelsen Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Reichsgraf von Plettenberg est dans le top 0 des vins de Baden.

Détails et informations techniques sur le Bickensohler Vulkanfelsen Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Reichsgraf von Plettenberg

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Crouchen

Blancs secs frais et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant rustique à boire jeune. Aujourd'hui rare en France, cultivé encore en Afrique du Sud (crouchen blanc) et en Australie (Clare riesling à tort) où il signe des blancs simples. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et Sud-Ouest.

Informations sur le Domaine Reichsgraf von Plettenberg

Le domaine propose 159 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Reichsgraf von Plettenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 60000 des vins d'Allemagne
Dans le top 3000 des vins de Baden
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La région viticole de Baden

Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.

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Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.

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