Domaine Reine PédauqueSaint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru du Domaine Reine Pédauque
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru de Domaine Reine Pédauque de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru
Le Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru du Domaine Reine Pédauque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, paupiettes de veau au curry ou lapin au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru du Domaine Reine Pédauque
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Vincent Clos de Vougeot Grand Cru du Domaine Reine Pédauque sont 2007
Informations sur le Domaine Reine Pédauque
Le Domaine Reine Pédauque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 212 vins à la vente dans la région de Clos Vougeot Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clos Vougeot Grand Cru
Région viticole emblématique de Bourgogne, du nord (Marsannay) au sud (Corgoloin) sur ~20 km. Vignoble de ~3 000 ha (1 500 ha en Côte propre). 39 appellations dont 24 Grand Cru (sur 33 en Bourgogne), 14 villages, 1 régionale. 95 % rouges.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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