Domaine Saint Vincent TournanteVillage de Prisse Saint Veran
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Village de Prisse Saint Veran du Domaine Saint Vincent Tournante est dans le top 10 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Village de Prisse Saint Veran du Domaine Saint Vincent Tournante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Village de Prisse Saint Veran de Domaine Saint Vincent Tournante de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Village de Prisse Saint Veran
Les accords qui marchent parfaitement avec le Village de Prisse Saint Veran
Les accords mets et vins originaux avec le Village de Prisse Saint Veran
Le Village de Prisse Saint Veran du Domaine Saint Vincent Tournante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Village de Prisse Saint Veran du Domaine Saint Vincent Tournante
Découvrez le cépage: Catarratto
Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
Informations sur le Domaine Saint Vincent Tournante
Le Domaine Saint Vincent Tournante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
