Domaine Rémi SédèsTrait Gamay
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Trait Gamay du Domaine Rémi Sédès est dans le top 90 des vins du Coteaux d'Ancenis.
Accords mets et vins avec du Trait Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trait Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Trait Gamay
Le Trait Gamay du Domaine Rémi Sédès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud.
Détails et informations techniques sur le Trait Gamay du Domaine Rémi Sédès
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trait Gamay du Domaine Rémi Sédès sont 2014, 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Rémi Sédès
Le Domaine Rémi Sédès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Coteaux d'Ancenis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Coteaux d'Ancenis
AOC du Pays nantais à l'est de Nantes (Loire-Atlantique, vingt-sept communes de part et d'autre de la Loire, sols schisteux et de gneiss voisins du Muscadet, AOVDQS 1954 puis AOC 2011) : Gamay signature en rouge roi — profil souple et frais à la robe rubis cerise, arômes intenses de fruits rouges et notes épicées. Pinot Gris (Malvoisie) exclusif en blanc demi-sec à la richesse aromatique de fruits exotiques mûrs, rosés fruités complémentaires, identité ligérienne originale.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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