Domaine Boursot Père & FilsVieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' du Domaine Boursot Père & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' de Domaine Boursot Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées'
Le Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' du Domaine Boursot Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pintade aux olives ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' du Domaine Boursot Père & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieille Vigne Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' du Domaine Boursot Père & Fils sont 2014
Informations sur le Domaine Boursot Père & Fils
Le Domaine Boursot Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées'
La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Anne et Herve Sigaut et le Domaine Patrice Rion y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Fuées' révèle souvent des types d'arômes de terre, tabac ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
