Le Domaine Boursot Père & Fils de Côte de Nuits en Bourgogne

Domaine Boursot Père & Fils
Le domaine propose 27 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1421 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Nuits dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Boursot Père & Fils fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Boursot Père & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Boursot Père & Fils à Côte de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Boursot Père & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Boursot Père & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Boursot Père & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Boursot Père & Fils

Les vins blanc du Domaine Boursot Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, coques aux pâtes ou pavés de saumon aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Boursot Père & Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Boursot Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Boursot Père & Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Boursot Père & Fils

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Boursot Père & Fils

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Côte de Nuits

Cœur historique de la Bourgogne des grands rouges, 95% Pinot Noir sur ~1 500 ha — la plus prestigieuse bande viticole du monde. Rouges signatures fins et complexes aux notes signature de cerise, framboise, violette, sous-bois, truffe, épices douces et touche de cuir, tanins soyeux et longue garde (10-50 ans) — l'âme du Pinot. 24 Grands Crus dont Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot. Sommet absolu sur Gevrey, Vosne, Chambolle, Vougeot.

Vins de cave d'exception.

Les grands vins rouges du Domaine Boursot Père & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Boursot Père & Fils

Les vins rouge du Domaine Boursot Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, coq au vin maison ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Boursot Père & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Boursot Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou cerise. En bouche le vin rouge du Domaine Boursot Père & Fils est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Boursot Père & Fils

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Boursot Père & Fils

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins effervescents du Domaine Boursot Père & Fils

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Boursot Père & Fils

Les vins effervescent du Domaine Boursot Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, tourte au poulet ou samoussa au thon et aux légumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Boursot Père & Fils

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Boursot Père & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Boursot Père & Fils.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

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