Domaine Rémy GresserRiesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg'
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg' du Domaine Rémy Gresser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg' de Domaine Rémy Gresser de la région d'Alsace est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg'
Le Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg' du Domaine Rémy Gresser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg' du Domaine Rémy Gresser
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Vendanges Tardives Grand Cru 'Kastelberg' du Domaine Rémy Gresser sont 2001
Informations sur le Domaine Rémy Gresser
Le Domaine Rémy Gresser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kastelberg'
Grand Cru exclusif sur schistes au-dessus d'Andlau au Bas-Rhin (5,82 ha sur pentes vertigineuses, seul vignoble alsacien sur schistes Steige siluriens transformés en roche dure de quartz-mica-chlorite par granite voisin, sols caillouteux drainants forçant racines profondes) : Riesling signature exclusive en blanc roi — profil intense aux notes de citron confit et pierre à fusil, élégance, complexité et puissance aromatique uniques par schiste noir, garde exceptionnelle.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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