Le Domaine Rémy Gresser en Alsace

Domaine Rémy Gresser
Le domaine propose 36 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 241 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace

Le Domaine Rémy Gresser fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Domaine Rémy Gresser offre une variété de vins exquis issus de leurs vignobles en Alsace, en France. Profondément ancré dans la culture et l’histoire alsacienne depuis plusieurs générations, Rémy Gresser est une entreprise qui produit des vins d’exception. Conçus avec une attention particulière portée à respecter et protéger l’environnement, les vins du domaine sont d’une qualité supérieure. Le domaine s’étend sur près de 20 hectares de vignes qui sont principalement chauffés par le soleil alsacien et qui se situent à une altitude de 220 mètres. Ces conditions particulières permettent de produire des vins dotés de caractéristiques variées et variées. Les principaux cépages produits par le domaine Rémy Gresser comprennent le riesling, le sylvaner, le gewürztraminer et le pinot noir. Les vignes sont cultivées avec dévouement et passion par la famille Gresser. Ces derniers espèrent vous accueillir un jour pour une visite gastronomique dans leurs vignobles où vous pourrez déguster différents vins et profiter de la magnifique vue sur les vignobles et la campagne alsacienne. Le Domaine Rémy Gresser utilise des techniques de vinification traditionnelles et modernes et s’efforce de produire des vins de prestige. Les vins rouges, blancs et rosés du domaine sont tous robustes et intenses, leurs arômes fruités et floraux se mêlant pour produire des vins subtils et harmonieux. Tous leurs vins sont élaborés par leurs vignerons experts et sont surveillés avec attention lors de leurs différentes étapes de production. Le domaine Rémy Gresser est fier de sa production de vins et de sa réputation de produire des vins de qualité supérieure et une expérience turistique riche et inoubliable. Leurs vins sont distribués dans les meilleurs restaurants, caveaux et établissements du monde entier, offrant ainsi une saveur et une atmosphère unique de la campagne alsacienne dans chaque bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Rémy Gresser

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rémy Gresser à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rémy Gresser. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rémy Gresser avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rémy Gresser

Les vins effervescent du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, pommes dauphines ou acras aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Rémy Gresser

Au nez le vin effervescent du Domaine Rémy Gresser révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Rémy Gresser est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Rémy Gresser

  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rémy Gresser

  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.

Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.

Les grands vins blancs du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rémy Gresser

Les vins blanc du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, pâtes au thon et à la vache qui rit ou haricots blancs à la tomate (italie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rémy Gresser

Au nez le vin blanc du Domaine Rémy Gresser révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Rémy Gresser est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rémy Gresser

  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rémy Gresser

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Muscat Ottonel
  • Muscatel
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rémy Gresser

Les vins doux du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, tartiflette au saumon fumé ou pizza aux poivrons et poulet épicé.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Rémy Gresser

En bouche le vin doux du Domaine Rémy Gresser est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Rémy Gresser

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rémy Gresser

  • Gewürztraminer
  • Riesling

Le mot du vin: Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

Les grands vins rouges du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rémy Gresser

Les vins rouge du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, blanquette de veau à l'ancienne ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rémy Gresser

Au nez le vin rouge du Domaine Rémy Gresser révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou groseille et parfois aussi des arômes d'amandes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rémy Gresser

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rémy Gresser

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rémy Gresser

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rémy Gresser.

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Actualités du Domaine Rémy Gresser et des vins de la région

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

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