Domaine Rene CarroiCrot de la Roue Sancerre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Crot de la Roue Sancerre du Domaine Rene Carroi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crot de la Roue Sancerre de Domaine Rene Carroi de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Crot de la Roue Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crot de la Roue Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Crot de la Roue Sancerre
Le Crot de la Roue Sancerre du Domaine Rene Carroi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau au pruneau, rôti de porc confit ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Crot de la Roue Sancerre du Domaine Rene Carroi
Découvrez le cépage: Pamid
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales discrètes. Profil de soif balkanique. Pilier historique des vins de table bulgares, moins planté aujourd'hui mais préservé dans le sud du pays et en Macédoine du Nord. Cépage noir bulgare autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés des Balkans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crot de la Roue Sancerre du Domaine Rene Carroi sont 2012
Informations sur le Domaine Rene Carroi
Le Domaine Rene Carroi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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