Domaine Henri BourgeoisSancerre Le Chêne Saint-Etienne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Sancerre Le Chêne Saint-Etienne du Domaine Henri Bourgeois est dans le top 5 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Sancerre Le Chêne Saint-Etienne du Domaine Henri Bourgeois
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancerre Le Chêne Saint-Etienne de Domaine Henri Bourgeois de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sancerre Le Chêne Saint-Etienne du Domaine Henri Bourgeois de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou champignon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Sancerre Le Chêne Saint-Etienne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre Le Chêne Saint-Etienne
Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre Le Chêne Saint-Etienne
Le Sancerre Le Chêne Saint-Etienne du Domaine Henri Bourgeois s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise), magrets de canard en croûte ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Sancerre Le Chêne Saint-Etienne du Domaine Henri Bourgeois
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sancerre Le Chêne Saint-Etienne du Domaine Henri Bourgeois sont 2005, 2000, 2003, 2002
Informations sur le Domaine Henri Bourgeois
Le Domaine Henri Bourgeois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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