Domaine Les Producteurs RéunisChâteau de Saint Laurent Corbières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Château de Saint Laurent Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Saint Laurent Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Saint Laurent Corbières
Le Château de Saint Laurent Corbières du Domaine Les Producteurs Réunis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, spaghetti aux légumes d'été ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Château de Saint Laurent Corbières du Domaine Les Producteurs Réunis
Découvrez le cépage: Calitor gris
Blancs et rosés clairs légers et peu colorés, à la robe pâle dorée à saumonée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits rouges légers et notes neutres. Profil vin de soif accessible. Aujourd'hui marginal, ne se rencontre plus que dans des collections ampélographiques ou chez quelques vignerons-passionnés du Var. Mutation à pellicule grise du Calitor, cépage méridional traditionnel autrefois répandu en Provence.
Informations sur le Domaine Les Producteurs Réunis
Le Domaine Les Producteurs Réunis fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 584 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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