Domaine Ricardo SantosGran Malbec (Reserva)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Gran Malbec (Reserva) du Domaine Ricardo Santos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Malbec (Reserva) de Domaine Ricardo Santos de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Malbec (Reserva) du Domaine Ricardo Santos de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Gran Malbec (Reserva)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Malbec (Reserva)
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Malbec (Reserva)
Le Gran Malbec (Reserva) du Domaine Ricardo Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), souris d'agneau au thym ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Gran Malbec (Reserva) du Domaine Ricardo Santos
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Malbec (Reserva) du Domaine Ricardo Santos sont 2015, 2014, 2010, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Ricardo Santos
Le Domaine Ricardo Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
