Domaine RiefleCalcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Calcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Riefle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' de Domaine Riefle de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Calcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Les accords mets et vins originaux avec le Calcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Le Calcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Riefle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), quiche estivale au thon ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le Calcaire & Grés Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Riefle
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Riefle
Le Domaine Riefle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Léon Boesch et le Domaine Seppi Landmann y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, chèvrefeuille ou boisé et parfois aussi des arômes d'abricot, lime ou peau d'orange.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
