
Domaine RigiwiiDivico
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Le Divico du Domaine Rigiwii est dans le top 0 des vins de Westschweiz.

Détails et informations techniques sur le Divico du Domaine Rigiwii
Découvrez le cépage: Carla
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, fait partie des cépages patrimoniaux pré-phylloxériques étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Rigiwii
Le Domaine Rigiwii fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Westschweiz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Westschweiz
Suisse romande, cœur historique du vignoble helvétique (Vaud, Valais, Genève, Trois-Lacs), coteaux escarpés au-dessus du Léman et terrasses du Rhône, sols calcaires et morainiques. Chasselas signature emblématique en blanc roi (Fendant en Valais) : sec et léger, parfois perlant, aux notes de fleurs blanches, agrumes, amande et touche miellée avec garde. Pinot Noir fin en rouge roi. Spécialités valaisannes (Petite Arvine saline, Humagne, Cornalin).
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