Domaine Klushof KoellreuterDornacher Riesling - Sylvaner
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Dornacher Riesling - Sylvaner du Domaine Klushof Koellreuter est dans le top 30 des vins d'Eastern Switzerland.
Accords mets et vins avec du Dornacher Riesling - Sylvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornacher Riesling - Sylvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Dornacher Riesling - Sylvaner
Le Dornacher Riesling - Sylvaner du Domaine Klushof Koellreuter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, mi-cuit de thon frais au sésame ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Dornacher Riesling - Sylvaner du Domaine Klushof Koellreuter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Klushof Koellreuter
Le Domaine Klushof Koellreuter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Saint-Gall est un canton germanophone de l'est de la Suisse avec une AOC correspondante. Une grande partie de la viticulture pratiquée à l'intérieur de ses frontières se déroule dans la région du Rheintal (la vallée supérieure du Rhin), dont le nom apparaît souvent de manière plus évidente sur les étiquettes. Toutefois, même ici, la production de vin n'est pas l'industrie terrestre dominante. Le Rheintal est une région viticole située à l'extrême est de la Suisse, du nord au sud, le Long des frontières suisses avec l'Autriche et le Liechtenstein.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
