Domaine Rigoni VittorinoIl Segno di Vittorino Malbech
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Il Segno di Vittorino Malbech du Domaine Rigoni Vittorino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Segno di Vittorino Malbech de Domaine Rigoni Vittorino de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Segno di Vittorino Malbech
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Segno di Vittorino Malbech
Les accords mets et vins originaux avec le Il Segno di Vittorino Malbech
Le Il Segno di Vittorino Malbech du Domaine Rigoni Vittorino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou tajine d'agneau aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Il Segno di Vittorino Malbech du Domaine Rigoni Vittorino
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Segno di Vittorino Malbech du Domaine Rigoni Vittorino sont 0
Informations sur le Domaine Rigoni Vittorino
Le Domaine Rigoni Vittorino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
