Domaine Rigour & WhimsyGamay Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamay Noir du Domaine Rigour & Whimsy de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Gamay Noir du Domaine Rigour & Whimsy
Découvrez le cépage: Manto negro
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), garrigue, herbes méditerranéennes, épices douces et notes balsamiques. Bouche ronde et chaleureuse. Star absolue de Binissalem DO et pilier de Pla i Llevant DO sur les terroirs argilo-calcaires de Majorque, vinifié aussi en rosés expressifs. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay Noir du Domaine Rigour & Whimsy sont 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Rigour & Whimsy
Le Domaine Rigour & Whimsy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Kelowna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kelowna
Sous-GI nord de l'Okanagan Valley en Colombie-Britannique (vitrine viticole canadienne tempérée par le lac Okanagan, 2 000 h ensoleillement, journées chaudes-sèches et nuits fraîches, sols sableux-argileux lourds) : Pinot Noir, Riesling, Chardonnay et Gewurztraminer signatures cool-climate en rois — profils élégants concentrés à l'acidité vibrante. Pinot Gris, Pinot Blanc et Gamay en compléments boutique, partie la plus fraîche de la vallée.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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