Le Domaine Rigour & Whimsy d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Rigour & Whimsy
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Rigour & Whimsy fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Rigour & Whimsy est un domaine viticole unique et charmant, niché dans la pittoresque Okanagan Valley, en plein cœur du Canada. Véritable oasis de naturalité, c'est un lieu où la tradition se croise avec l'innovation, où la rigueur de la fabrication du vin se conjugue avec un grain de fantaisie. Ayant comme philosophie de base que chaque bouteille de vin est une œuvre d'art, le Domaine Rigour & Whimsy consacre une attention particulière à chaque détail. Les vignes sont cultivées de façon artisanale, sans l'utilisation de produits chimiques nocifs et dans le respect de la terre. Les raisins sont cueillis à la main à leur point de maturité optimal et le vin est élevé avec soin, pour maintenir son caractère unique et authentique. Ce qui distingue réellement le Domaine Rigour & Whimsy, c'est sa collection de vins. Allant des cépages classiques de la région comme le Pinot Noir et le Chardonnay, jusqu'à des variétés plus uniques et avant-gardistes comme le Grüner Veltliner et le Gewürztraminer, chaque vin possède une histoire à raconter. Leur Pinot Gris par exemple, est un vin blanc délicat, frais et bien équilibré, qui exprime à merveille le terroir d'Okanagan. De l'accueil chaleureux dans la salle de dégustation, au paysage époustouflant des vignes ondulantes, en passant par le plaisir délicat des vins proposés, le Domaine Rigour & Whimsy offre une expérience riche en saveurs et en convivialité. Le domaine organise également divers événements tout au long de l'année, pour permettre aux visiteurs de découvrir de nouvelles saveurs et de rencontrer les vignerons passionnés. Chaque saison apporte son lot d'excitations avec des événements variés allant de la récolte des raisins à la dégustation de vins en plein air.

Top des meilleurs vins du Domaine Rigour & Whimsy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rigour & Whimsy à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rigour & Whimsy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rigour & Whimsy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Rigour & Whimsy

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rigour & Whimsy

Les vins effervescent du Domaine Rigour & Whimsy s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, rougaille tomates (madagascar) ou rouelle de porc à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Rigour & Whimsy

Au nez le vin effervescent du Domaine Rigour & Whimsy révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Rigour & Whimsy

  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rigour & Whimsy

  • Roussanne
  • Pinot Blanc
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.

150 km le long du lac, 200+ domaines. Région la plus ensoleillée d'Amérique du Nord.

Les grands vins blancs du Domaine Rigour & Whimsy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rigour & Whimsy

Les vins blanc du Domaine Rigour & Whimsy s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, spaghettis aux palourdes ou sauté de porc au cidre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rigour & Whimsy

Au nez le vin blanc du Domaine Rigour & Whimsy révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rigour & Whimsy

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rigour & Whimsy

  • Pinot Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Les grands vins rouges du Domaine Rigour & Whimsy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rigour & Whimsy

Les vins rouge du Domaine Rigour & Whimsy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, tajine d'agneau aux abricots secs ou cake au jambon et au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rigour & Whimsy

Au nez le vin rouge du Domaine Rigour & Whimsy révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rigour & Whimsy

  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rigour & Whimsy

  • Gamay Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Le mot du vin: Extra-dry

Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rigour & Whimsy

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rigour & Whimsy.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

Actualités du Domaine Rigour & Whimsy et des vins de la région

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Le mot du vin: Extra-dry

Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).