
Domaine Villa RillagoPinot Grigio delle Venezie
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Pinot Grigio delle Venezie du Domaine Villa Rillago
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio delle Venezie de Domaine Villa Rillago de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio delle Venezie du Domaine Villa Rillago de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio delle Venezie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio delle Venezie
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio delle Venezie
Le Pinot Grigio delle Venezie du Domaine Villa Rillago s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, quiche aux courgettes et au chèvre ou pizza reine très simple.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio delle Venezie du Domaine Villa Rillago
Découvrez le cépage: Calabrese di Montenuovo
Rouges légers et simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales campaniennes. Profil rustique aérien quasi disparu. Conservé dans les vignobles-conservatoires pour sa valeur génétique et patrimoniale exceptionnelle. Cépage noir italien rare autochtone de Campanie, mère du sangiovese selon les analyses ADN (père : ciliegiolo).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio delle Venezie du Domaine Villa Rillago sont 2013, 2018, 2016, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Villa Rillago
Le Domaine Villa Rillago fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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