Domaine RingsFreinsheim Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Freinsheim Weisser Burgunder du Domaine Rings
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freinsheim Weisser Burgunder de Domaine Rings de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Freinsheim Weisser Burgunder du Domaine Rings de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Freinsheim Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freinsheim Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Freinsheim Weisser Burgunder
Le Freinsheim Weisser Burgunder du Domaine Rings s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou gratin de butternut au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Freinsheim Weisser Burgunder du Domaine Rings
Découvrez le cépage: Huxelrebe
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de muscat, fleurs blanches (sureau), fruits exotiques et notes mielleuses. Star des Spätlese, Auslese et Trockenbeerenauslese botrytisés. Cultivé en Rhénanie, Angleterre et Tchéquie pour les blancs moelleux et liquoreux, atteint très bien la pourriture noble. Cépage blanc obtenu en 1927 par Georg Scheu à Alzey (chasselas × courtillier musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freinsheim Weisser Burgunder du Domaine Rings sont 2016, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Rings
Le Domaine Rings fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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